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œnologue – Hebdo Vin Chine de Laurence Lemaire Blog Vin Bordeaux Chine
08/03/2018

Les femmes ne font plus tourner le vin mais les inégalités demeurent

08 03 18 – Les femmes sont de plus en plus nombreuses dans la filière vin, historiquement masculine. Elles ont […]
13/12/2018

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15/01/2019

Michel Rolland, oenologue – interview

15 01 19 – Depuis les années 1970, Michel Rolland initie les mutations majeures de la vinification et de la […]
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02 03 19 – Gilles Pauquet est œnologue. Il remplace Gérard Colin comme consultant viti-vinicole en Chine pour le Groupe […]
30/03/2019

Interview TV – 20H le rattrapage avec Laurence Lemaire

30 03 19 – 20H le rattrapage avec Laurence Lemaire, auteur du livre Le Vin, le Rouge, la Chine. Interview […]
02/05/2019

Gérard Colin oenologue – le documentaire Château Pékin de Boris Pétric

02 05 19 – Château Pékin a reçu le prix du film destiné aux professionnels du festival Oenovidéo 2018. Disparu […]
02/04/2020

Comment déguster le vin ?

02 04 20 – Pour savoir si un vin est bon à la dégustation, il faut déjà être capable de […]
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