Piwi France – cépages résistants aux maladies de la vigne

19 08 16 – Créé en 2000, Piwi international compte 350 membres dans 17 pays. A la tête de Piwi France, deux figures incontournables de l’introduction des cépages résistants en France : Vincent Pugibet et Jérémie Ducourt

Piwi France – cépages résistants aux maladies de la vigne

Pour Piwi France, Vincent Pugibet (Domaine la Colombette) est président et Jérémy Ducourt (vigneron girondin) vice-président. Sonja Joffray (viticultrice en Beaujolais) s’occupe des relations internationales. Patrice Bersac (président des Vignerons Franciliens Réunis) gère la partie juridique.

Les cépages résistants

Ils sont issus de croisements multiples entre des variétés traditionnelles ou nobles à des variétés plus rustiques, voire sauvages et oubliées ; ils sont naturellement résistants à l’oïdium et au mildiou.
Vincent Pugibet constate que «le droit de planter des cépages résistants a été tellement réduit que l’on peut considérer qu’il est quasiment interdit d’en planter ». En France, 20 cépages résistants sont inscrits au catalogue des variétés et plantés sur 8 000 hectares. Les cépages non-inscrits peuvent être introduits à titre expérimental à raison de 20 hectares par bassin de production et par variété. Des pépiniéristes renommés partent pour les expérimenter en Italie, en Espagne et au Maroc. Malgré les barrières administratives, ces cépages séduisent les vignerons. «L’idée maîtresse est de revenir à la reproduction sexuée, explique Vincent Pugibet. En choisissant judicieusement les parents, le vigneron peut espérer obtenir dans la descendance des pépins cumulant résistance et qualités organoleptiques.»
A Paris, le 30 mai 2016, Vincent Pugibet a parrainé la plantation d’une vigne zéro pesticide, une vigne pédagogique, à l’Institut Clorivière dans le 12ème arrondissement. Etaient présents : Madame La Maire du 12ème Catherine Baratti-Elbaz, Benoît Tarche commissaire général du Concours Général Agricole et Sylvain Grelier directeur de l’Institut Clorivière, école de formation aux métiers du tourisme réputée pour sa filière vin et œnologie. 119 boulevard Diderot 75012 Paris
«Planter de la vigne au sein d’une école est hautement symbolique», dit Vincent Pugibet.

Ce pionnier cultive sur les 40 hectares de son Domaine La Colombette de nouveaux cépages naturellement résistants aux principales maladies de la vigne – cépages français et allemands et les dernières créations suisses et italiennes. Depuis 6 ans, ses vignes reçoivent exclusivement le soleil et les eaux de pluie. Ses vins commencent à récolter quelques prix ; la cuvée Plume est désalcoolisée à 9°.

Photo © Olivier Lebaron

Domaine de la Colombette, Ancienne route de Bédarieux 34500 Beziers Tél : 04 67 31 05 53 contact@lacolombette.fr www.lacolombette.fr et www.piwifrance.com

le Vin, le Rouge, la Chine

le Vin, le Rouge, la Chine : les 137 vignobles français achetés par les Chinois sont décrits : 129 châteaux de Bordeaux, 6 vignobles en France, 2 Maisons de cognac. Pourquoi ces vignobles sont-ils en vente ? Pourquoi les Chinois les achètent-ils ? 250 pages et 350 photos de Laurence Lemaire, préfacées par Alain Juppé et Alain Rousset. Versions numérique en PDF 8€ et version papier en librairie et sur le site www.levinlerougelachine.com