La cave Latitude 20 lance sa cuvée signée Michel Rolland

21 06 18 – Latitude 20, la cave de la Cité du Vin à Bordeaux propose une Cuvée Latitude 20, représentative de ce que Bordeaux est capable de réaliser en terme qualitatif à un prix très abordable

La cave Latitude 20 lance sa cuvée signée Michel Rolland

Michel Rolland et Hervé Grandeau ont présenté cette cuvée le 21 juin 2018 à la Brasserie de la Cité du Vin de Bordeaux.

Michel Rolland est le président d’honneur du Comité de sélection des vins de la cave Latitude 20, et il a accepté de signer cette cuvée spéciale.
Régis Deltil dirige la cave Latitude 20, assisté de Pierre-Antoine Thiau qui a soumis l’idée de cette cuvée.

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Le Comité de sélection a donc fait appel à 4 professionnels du laboratoire de Michel Rolland pour déguster à l’aveugle 9 échantillons présélectionnés. C’est la cuvée Bordeaux supérieur élaborée par les vignobles Grandeau, producteur du Château Lauduc qui a été choisie.

Une étiquette a été créée. 5000 bouteilles sont mise en place.
Ce millésime 2015 est vendu au prix exceptionnel de 8,90 € TTC.
Ce vin fruité est issu d’un assemblage de 65% de Merlot et 25 % de Cabernet Sauvignon et 10% de Cabernet Franc, typique d’un Bordeaux blend, structuré, légèrement boisé et très bien équilibré.

Photo Michel Rolland, Hervé Grandeau, Régis Deltil, Pierre-Antoine Thiau © Laurence Lemaire

Lire l’article dur le Comité de sélection de la cave de La Cité du vin de Bordeaux : https://www.hebdovinchine.com/regis-deltil-caves-vins-selection/

le Vin, le Rouge, la Chine

Michel Rolland m’a aidé à l’écriture de ma 1ère édition.
Les 158 vignobles français achetés par les Chinois sont décrits : 146 Châteaux de Bordeaux, 10 vignobles en France, 2 Maisons de cognac.
Pourquoi ces vignobles sont-ils en vente ? Pourquoi les Chinois les achètent-ils ?
255 pages et 350 photos de Laurence Lemaire, préfacées par Alain Juppé et Alain Rousset.
Version numérique en PDF mise à jour au quotidien – 8€, et sa version papier en librairie mise à jour tous les 3 mois sont en vente sur ce blog et sur le site www.levinlerougelachine.com