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Un restaurant dans un avion à Wuhan, en Chine – Hebdo Vin Chine de Laurence Lemaire Blog Vin Bordeaux Chine

Un restaurant dans un avion à Wuhan, en Chine

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28 09 16 – Depuis aout 2016, un restaurant est aménagé dans un ancien Boeing 737. Il est capable d’accueillir 70 clients

Un restaurant dans un avion à Wuhan, en Chine

chine-avion-resto-laurence-lemairePhoto © Rao R.

Li Liang a acquis ce vieux Boeing 737 à la compagnie indonésienne Batavia Air en mai 2015 pour la somme de 5 millions de yuans (675.000 euros). Il a fait venir l’avion à Wuhan, capitale de la province du Hubei, en Chine.
«Démontage, port, expédition, licence d’exploitation, déclaration de commerce… toutes ces procédures n’ont jamais été faites par quiconque auparavant, ce qui signifie que je devais aller à travers elles, une par une », raconte Li Liang au journal China Daily, ajoutant que le Boeing 737 a dû être démonté 8 fois pendant un transfert qui a duré 4 mois, de l’Indonésie vers Wuhan, pour un coût total de 3 millions de yuans (400.000 euros).

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Posé au milieu de Optics Valley Pedestrian Street, l’une des zones commerciales les plus fréquentées de Wuhan, l’avion-restaurant est baptisé Lily Airways. Outre la salle de restaurant dans la cabine, Li Liang a fait installer un simulateur de vol dans le cockpit pour permettre à sa clientèle de s’initier au pilotage. Le prix d’un repas à bord de Lily Airways coûte entre 200 et 300 yuans (27 et 40 euros), et une simulation de vol entre 300 et 400 yuans (40 et 53 euros).

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le Vin, le Rouge, la Chine : les 143 vignobles français achetés par les Chinois sont décrits. Pourquoi ces vignobles sont-ils en vente ? Pourquoi les Chinois les achètent-ils ? 250 pages et 350 photos de Laurence Lemaire, préfacées par Alain Juppé et Alain Rousset. Versions numérique en PDF 8€, version papier en librairie et sur le site www.levinlerougelachine.com

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