Les Cadillac Côtes de Bordeaux – debriefing du Cadillac tour et Drive

26 10 20 – Le Cadillac Tour a eu lieu mercredi 14 octobre 2020 de 14h30 à 21h30. 26 vignerons de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux étaient installés chez 21 cavistes et bars à vins de Bordeaux et ils ont offert quelques 2000 verres en dégustation aux amateurs bordelais. Cet événement est chaque année festif et convivial

Un Drive à Bordeaux

En raison de la crise sanitaire la Maison des vins de Cadillac facilite l’achat de ses produits locaux 100% made in France, aux Bordelais. La Maison des vins met en place un Drive au cœur de Bordeaux, jusqu’au 16 décembre 2020 : après avoir commandé vos produits sur le site https://www.maisondesvinsdecadillac.com/boutique/  vous irez à la Maison des 5 sens, 5 allée des Peupliers à Bordeaux 06 81 29 24 67. Ce lieu associatif propose aussi des ateliers de cuisine par le chef Olivier Straehli et les vins de Cadillac.

Le Cadillac tour était en tournée à Bordeaux

« Nous sommes fiers de participer à la 3ème édition de cet événement unique, et ce d’autant plus après une année difficile pour nos cavistes et bars à vins français. Nous avons à cœur de partager des moments riches en découverte et authenticité avec le public bordelais, curieux de découvrir notre savoir-faire et nos cuvées, » disait la vigneronne Cécile Mallié Verdier.

Une mythique Cadillac  Deville 1963 couleur crème animait les bars partenaires, avec  les influenceuses Audrey (La Wine-ista) et Nina (Lost in Wine), et surtout Benjamin Bardel pour une retransmission live sur les réseau sociaux : 5000 personnes ont suivi l’événement en direct.

21 cavistes et bars à vins participaient au Cadillac Tour 2020

Les vignerons étaient répartis sur 21 établissements, 2 fois plus que l’année dernière. L’engouement pour l’opération n’est plus à prouver ! 
Au bon Jaja 4 cours d’Alsace-et-Lorraine
Le Métropolitain 49 cours d’Alsace-et-Lorraine pour déguster Château Birot
Pavillon des vins de Bordeaux 137 rue des Terres de Borde
La Ligne Rouge 22 Quai Richelieu
Musée du vin et du Négoce 41 Rue Borie
Wine More Time 8 rue Saint-James
Aux quatre coins du vin 8 rue de la Devise
La CUV Saint Michel 7 place du Maucaillou
Cocoonr 36 rue Borie
Thélonious Café 18 rue Bourbon
Les doux secrets d’Hélène 41 rue Neuve
Wine Bar 19 rue des Bahutiers
La Conserverie 18 rue Notre-Dame
La cave de la Cité du Vin – Latitude 20 154 Quai de Bacalan
Tchin Tchin Wine Bar 3 rue Emile Duployé
Chez le Pépère 19 rue Georges Bonnac
Chez Tonino 209 rue Fondaudège
La Vinothèque 8 cours du XXX juillet
Info-Bordeaux 22 quai des Chartrons
Le Comptoir de Pessac 2 place Germaine Tillon à Pessac
Le Comptoir de Gradignan 1 rue des Lauriers à Gradignan

Cadillac Côtes de Bordeaux et les Chinois

2 653 hectares en Cadillac Côtes de Bordeaux produisent des vins sur une bande de 5 kms sur 60 kms de long, dans la région de l’Entre-deux-Mers.
Les Châteaux suivants, en appellation Cadillac Côtes de Bordeaux, ont été achetés par des Chinois : Châteaux de Cadillac, Grand-Mouëys, Lagarosse, Grand-Branet, de Cayres, Peironnin, Lezongars, Châteaux de Pic, Birot, Le Thys, Fontalem, Châteaux Renon et Plaisance.

Château Birot participait au Cadillac Tour au bar le Métropolitain

Construit pendant la seconde moitié du XVIIIème siècle, Château Birot a été acheté en 1989 par Hélène Castéja et Eric Fournier. Ils ont restauré le vignoble et les chais ; leur fils Arthur a modernisé la propriété en 2010 et continu de le gérer suite à sa vente à un chinois.
Après avoir visité une vingtaine de châteaux, le chinois Miaolin Chen a acheté ce domaine le 19 décembre 2014, ainsi que Château Le Thys. Situé à Béguey, Château Birot est entouré de 37 hectares de vignes, dont les 7 hectares de Château Le Thys. Ils sont en appellation Cadillac Côtes de Bordeaux, superbement exposés sur les coteaux qui dominent la Garonne.
Basé à Hangzhou, l’entreprise de Miaolin Chen est spécialisée dans l’hôtellerie de luxe (160 hôtels avec 24 000 employés dans le monde), l’immobilier et l’industrie. Son vaste réseau commercialise les vins des châteaux Birot et Le Thys. Ce riche propriétaire a également acheté en janvier 2015 l’hôtel Château d’Esclimont, joyau de la Renaissance, entre Versailles et Chartres.

L’Union des Côtes de Bordeaux

2009 : naissance officielle de l’AOC  Côtes de Bordeaux.
L’Union des Côtes de Bordeaux regroupe 5 appellations : Blaye, Cadillac, Castillon, Francs et Sainte-Foy. Vins de qualité à des prix accessibles, les Côtes de Bordeaux produisent principalement des rouges (97%), gourmands, élégants, ronds et structurés… et des blancs secs et liquoreux. La vigneronne Françoise Lannoye est présidente de l’Union des Côtes de Bordeaux..1 cours du XXX Juillet 33000 Bordeaux Tel. +33 (0) 5.56.00.21.98

Châteaux achetés par des Chinois dans l’Union des Côtes de Bordeaux

Châteaux chinois en appellation Cadillac Côtes de Bordeaux : Châteaux de Cadillac, Grand-Mouëys, Lagarosse, Grand-Branet, de Cayres, Peironnin, Lezongars, Châteaux de Pic, Birot et Le Thys, Fontalem , Châteaux Renon et Plaisance.
Châteaux Lucas, Bona Fidès, l’Estang, Rocher-Bellevue, Puy Garance, Le Rey et Bel Air sont en Castillon Côtes de Bordeaux.
Châteaux de La Salle, Pérenne et Ségonzac sont en Blaye Côtes de Bordeaux.
Châteaux de Rabouchet, l’Enclos, des Chapelains sont en Sainte-Foy-Bordeaux.

Il y a 350 appellations en France. Le vignoble bordelais compte 60 appellations en AOC. Bordeaux est le vin français le plus connu des Chinois. Le 2 juin 2016, la Chine a reconnu 45 appellations de vins de Bordeaux dont les 5 appellations de l’Union des Côtes de Bordeaux.

le Vin, le Rouge, la Chine

Les 170 vignobles français achetés par les Chinois sont décrits : 158 Châteaux de Bordeaux, 10 vignobles en France, 2 Maisons de cognac.
Pourquoi ces vignobles sont-ils en vente ? Pourquoi les Chinois les achètent-ils ?
255 pages et 350 photos de Laurence Lemaire, préfacées par Alain Juppé et Alain Rousset.
Depuis plus de 6 ans, la version numérique en PDF est mise à jour au quotidien – 8€, et la version papier en librairie est mise à jour tous les 6 mois ; elles sont en vente sur ce blog et sur le site www.levinlerougelachine.com